dimanche 25 mai 2008

Vive la pause !


Ceux qui ont eu la chance d'aller à la Vieille Auberge l'an passé, comprendront l'honneur que j'ai eu d'être invitée à leur table ce midi. Pour vous faire saliver : Champagne à la framboise sauvage + Dés de foie gras poëlé avec tête d'asperges + noix d'agneau aux herbes avec rattes et ail confit + tarte aux fraises sur coulis de réglisse. Le tout accompagné d'un vin rouge de Cahors. Moi, je dis MERCI à Monsieur et Madame Véril (et à Valérie aussi).
Et puis sur la route, je suis passée par Glandon... Alors, oui, Vive la pause !

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